具体怎么施、施什么肥料、施多少，都需要科学方法。 秋季施肥要深 对于北方的果树生产来说，九月份的白露时节正是许多落叶果树的成熟摘果期，如早、中熟苹果、梨，晚熟葡萄等，这些果树在白露时节需要施用基肥。果树秋施肥比春施肥好，秋冬时节早施肥比晚施肥好。 以苹果树为例，在果实采摘后，及时施用基肥有利于果园来年的持续增产。由于果树的根系是养分吸收与贮藏的器官，第二年春季生长发育所需的养分多来源于根系的贮藏，可以说根系贮藏养分的水平决定着来年花芽分化的质量，也决定果树的抗寒性等性状。 一般处于地下的果树根系没有自然休眠，只要条件适宜，全年根系都可发生及生长，而且在9月初开始的秋季，不同果树将先后出现根系生长的高峰期。秋天不及时施肥，根系营养跟不上，甚至不生长秋根，那会严重影响越冬和春季发根。头年秋季错过了摘果肥，造成贮藏营养不足，必定要减少春季发根和发芽。 果树秋季施肥和追肥不一样。两者施肥方法有根本差别，基肥一定要深施，这对果树来年的发展有好处，有利于果园来年的持续增产，本次秋季施肥不能错过，而且一定要深施，挖的沟要达到35—40厘米，长度为60厘米。 秋季施肥要以商品有机肥料和腐熟的粪肥或是生物菌肥为主，施肥后最好和土壤混匀。有些果农直接撒到沟里就可以，这对果树的后期长势没有好处。 秋季施肥要营养均衡 秋季施肥要注意氮、磷、钾的比例，不宜施用过多的速效氮肥，否则易引发冬梢。同时，要有针对性地配施微量元素。以氮肥为例，不同的施氮时期对果树的生长发育有不同的影响，氮肥不宜多施，也不能不施。 当然秋施肥除了氮肥以外，磷钾肥也同样重要。供磷充足能使果树如期完成枝条生长阶段，促进花芽分化，提高坐果率，而且磷对氮素营养有调节作用；此外，果树需钾量大，增施钾肥能促进果实增大，增加果实单果重。 秋季施肥是果园施肥制度中的重要环节，也是全年施肥的基础。有些果农在八月底提前进行了秋施肥，从效果看不如九月施肥，所以不鼓励果农8月份进行秋施肥。秋施肥的好处有很多，一是秋施的氮肥被根系吸收后，成为树体的贮藏营养，成为次年开花、展叶的营养来源；二是，秋季昼夜温差大，散射光比例增加，施肥后有利于提高叶片的光合效率；三是，秋季施用有机肥料，有较充分的时间供根系吸收、运转，并在树体内贮藏起来。